Có thể bạn đã biết Thành phố Đà Nẵng nổi tiếng với nhiều điểm vui chơi hấp dẫn, ẩm thực phong phú thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Đến với thành phố biển, bạn sẽ choáng ngợp với thiên đường hải sản tươi sống ngon, bổ, rẻ nơi đây. Hãy cùng GeoHoliday săn lùng 7 món hải sản ngon ở Đà Nẵng mà bạn nhìn thì sẽ không thể bỏ qua nó.
1. Chíp chíp hấp sả
Chíp chíp hấp sả là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Chíp chíp rửa sạch, sả tươi đập dập, ớt thái lát, cho vào nồi hấp khoảng 5 phút. Vị ngọt thanh của chíp chíp hoà quyện cùng mùi thơm cay nồng của sả ớt làm cho bao con tim phải thổn thức.
Chíp Chíp Hấp Sả
Mách nhỏ các bạn chíp chíp ăn ngon nhất vào lúc nóng, chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm là ngon bá cháy luôn nhé.
Chỉ từ 30.000đ – 50.000đ, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món chíp chíp tại bất cứ nhà hàng, quán nhậu ven biển nào tại Đà Nẵng xinh đẹp nhé.
2. Mực nướng sa tế
Những chú mực tươi xanh vừa được vớt từ biển về được đem đi chế biến các món ăn tươi. Mực nướng sa tế một trong những món hải sản được gọi ăn nhiều nhất khi ăn hải sản ở Đà Nẵng.
Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế có hương vị vô cùng kích thích khứu giác. Chỉ cần ướp một chút muối, tiêu, tỏi, đường, dầu mè và sa tế rồi cho lên bếp than hoa.
Vị giòn ngọt của mực kết hợp với vị cay của sa tế rất hấp dẫn, khó ai có thể chối từ món ăn đậm chất vùng miền này. Đúng là hải sản ngon ở Đà Nẵng chưa bao giờ làm thực khách thất vọng.
Mực nướng sa tế có giá khoảng 100.000 đồng/đĩa.
3. Sò điệp nướng hành mỡ
Sò điệp nướng hành mỡ hay “Shell nướng hành mỡ” là món ăn ngon quen thuộc mà bạn không bên bỏ qua khi đến Đà Nẵng.
Sò điệp nướng mỡ hành
Sò nướng vừa chín tái, không khô xác, vị sò điệp ngọt, mềm, thơm ăn kèm hành mỡ thơm nức, cùng bùi, béo của lạc sẽ làm bạn không thể cưỡng lại được.
Sò điệp nướng hành mỡ được bán phổ biến ở các quán nhậu ven biển cũng như các nhà hàng ở Đà Nẵng. Một đĩa sò điệp nướng có giá khoảng 70.000 – 100.000 đồng.
4. Lẩu hải sản
Nhắc đến hải sản, làm sao có thể “lơ” món lẩu hải sản thần thánh được nhỉ. Một nồi lẩu đầy ắp tôm, mực, … nước dùng đậm đà, vị cay của ớt, khế, cà chua, sả, gừng, rau sống tươi xanh làm người ăn phải xuýt xoa vì độ ngon vô đối của nó.
Bao nhiêu món hải sản ngon ở Đà Nẵng đều “tập trung” hết vào đây bảo không ngon sao được.
Lẩu hải sản tươi sống ngon ở Đà Nẵng
Ở Đà Nẵng có khá nhiều nhà hàng bán lẩu hải sản. Tuy nhiên, muốn thưởng thức hải sản tươi mà giá rẻ, bạn nên tới khu đường Phạm Văn Đồng hoặc dọc bãi biển Mỹ Khê nhé.
Giá của một nồi lẩu thơm ngon ở đây khoảng từ 80.000-100.000 đồng dành cho 2 – 3 người ăn.
5. Cua rang me
Cua rang me – món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích. Cua rang me có cách chế biến khá cầu kỳ: rửa sạch, tách mai, lấy gạch để riêng, sau đó ướp chút gia vị rồi chiên vàng.
Cua rang me dân dã khó quên
Me bỏ hạt, phi cùng tỏi, hành tây, gia vị. Những chú cua chín có màu đỏ rất bắt mắt, hương thơm ngào ngạt quyến rũ ăn là ghiền ngay. Mức thành công của món cua rang me này chính là bí quyết làm nước sốt sao cho đậm đà, thấm tháp đấy nhé.
Dừng chân ghé lại nơi đây
Ngồi ăn hải sản ngất ngây một đời
Dùng tay gỡ từng miếng thịt cua, chấm vào nước sốt me sền sệt, chua ngọt, vị ngon của nó sẽ làm những bị khách khó tính cũng phải trầm trồ.
Cua sốt me có giá khoảng 70.000 đồng/con.
6. Các loại ốc
Từ lâu, ốc đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của người dân nơi đây. Ốc ở Đà Nẵng vô cùng phong phú, đa dạng, ốc sông, ốc biển đều có cả. Đặc biệt là ốc hương, ốc len, ốc hút, ốc đá, …
Những con ốc sau khi được cắt đít và rửa sạch sẽ được xào với ớt, nước cốt dừa, gừng, sả, cho đến khi gia vị thấm đều. Ốc thường được ăn kèm với đu đủ xanh và bánh tráng.
Các món ăn từ ốc rất đa dạng
Vị ngọt, vị mặn nước dùng của ốc cùng với vị giòn tan của bánh tráng và béo ngậy của ốc chỉ cần nhắc đến thôi là đã muốn thưởng thức ngay và luôn.
Bạn có thể tìm đến các quán ốc ngon rẻ ở đường Lê Duẩn với giá chỉ từ 20.000 đồng.
7. Cháo hàu
Nếu đã ngán với các loại cháo thịt thông thường, chắc hẳn món cháu hàu mới lạ này sẽ làm bạn cực kỳ thích thú. Thịt hàu được phi thơm, cho vào cháo nấu từ đậu xanh, gạo tẻ, gạo nếp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món cháo này không thể thiếu một chút váng dầu phi và rắc vài cọng hành là xắt nhỏ. Ngoài ra Hàu là thực ăn cung cấp chất dinh dưỡng rất lớn và đặc biệt rất tốt cho phái mạnh.
Cháo Hàu món ăn bổ dưỡng
Với giá yêu thương khoảng 60.000 đồng/tô, đủ cho khoảng 2 – 3 người ăn. Bạn có thể thưởng thức món cháo này ở bất cứ quán hải sản nào tại Đà Nẵng.
8. Tôm tít
Tôm tít có tên gọi khác là “bề bề”, thuộc dòng họ nhà tôm, hình dáng vừa giống tôm vừa giống bọ ngựa rất đặc biệt. Bề bề có thể dài đến 30 cm, một số con có thể dài hơn, màu sắc bên ngoài của chúng có thể thay đổi tùy từng vùng biển, từ xanh lục cho đến hồng và vàng nhạt.
Tôm tít rang me ở Đà Nẵng
Sở dĩ, tôm tít được nhiều người “săn lùng” bởi độ thơm ngon và dinh dưỡng cao. Thịt tôm tít chứa nhiều vitamin A, vitamin B1, sắt, hàm lượng Omega 3 và Omega 6 tốt cho hệ miễn dịch.
Lập team đến ngay Vòng xoay Võ Văn Kiệt – Võ Nguyên Giáp, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng để thoả mãn cơn thèm thôi nào.
9. Cá đuối nướng muối ớt xanh
Ai chưa có cơ hội ăn thử món cá đuối nướng muối ớt xanh thì tranh thủ đi nhé. Ngon không từ nào diễn tả được luôn ý.
Cá đuối nướng muối ớt xanh ngon khó tả
Món cá đuối nướng được làm rất đơn giản, chỉ cần tẩm ướp gia vị khoảng 29 phút cho thấm tháp, rồi đem nướng trên bếp than hoa cho đến khi cá có màu vàng sẫm là được. Cá nướng được cắt nhỏ vừa để cuốn cùng bánh tráng ăn kèm với các loại rau sống, dứa, chuối… chấm cùng sốt ớt xanh.
Món cá đuối nướng muối ớt xanh nổi tiếng ngon nhất tại Hoa Mập Quán, Đối diện 310 Núi Thành, Q.Hải Châu, Đà Nẵng. Giá khoảng từ 40.000 – 110.000 đồng.
10. Hàu né pho mai
Cháo hàu đã là một tuyệt tác rồi, hàu né phô lại càng cuốn hút hơn. Không chỉ ngon và cực bổ nữa đó. Những con hàu được làm sạch, quyện cùng trứng gà và công thức xốt bí mật tạo nên hương vị ai ăn cũng mê.
Ai đã ghiền hàu sữa né phô mai thì chắc chắn sẽ “say mê” cái vị beo béo, thơm thơm, rất đậm vị mà ko ngấy. Chấm bánh mì vào chảo gang nóng, cắn một con hàu nhỏ vừa chín tới để nghe mùi bơ thơm lừng, mùi đậu bắp thanh dịu chỉ muốn ăn hoài không thôi.
Hàu né pho mai Đà Nẵng
Hàu sữa là một trong những món hải sản ngon ở Đà Nẵng có giá cả phải chăng, chỉ 45k/phần ăn kèm bánh mì, xúc xích, rau.
Các bạn có thể tìm đến địa chỉ 130 Yên Bái, Q. Hải Châu, Đà Nẵng để thưởng thức Hàu né phô mai một cách trọn vẹn nhất nhé.
Sau một ngày dài du ngoạn, tắm biển, buổi chiều đến, khi những cơn gió mát lộng thổi từ biển vào làm dịu đi cái nắng gay gắt cũng là thời điểm vô cùng thích hợp để bạn thưởng thức các món ăn ngon. Tuyệt đối đừng bỏ qua 10 món hải sản ngon ở Đà Nẵng đấy nhé.
Xem thêm: Cẩm nang Ẩm thực
- Tái chế giấy – Quy trình tái chế và hơn 20 ý tưởng hô biến giấy cũ - March 28, 2024
- Biến xe tải chở hàng thành nhà di động để đi du lịch gia đình - December 17, 2023
- Cách tận dụng xe tải chở hàng để kinh doanh ăn uống, cafe - December 17, 2023
